অপরিপক্ব পেঁয়াজ বিপণনে কৃষকের লাভ কি?
পেঁয়াজের একটি বহুমুখী ব্যবহার রয়েছে খাদ্য উপকরণে যেমন- পুষ্টিগুণ বৃদ্ধিতে, ক্যালসিয়াম-সালফার-ভিটামিন সংযোজনে, শরীরের তাপমাত্রা কমাতে, লিভারের হজমশক্তি বাড়াতে, ত্বকের সমস্যা নিরসনে, ক্যানসার ও ডায়াবেটিক রোগ নিয়ন্ত্রণে। কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের তথ্যমতে, বিগত ২০২২-২০২৩ অর্থবছরে দেশে…